
Roadmap 01
안정적인 원재료
식자재 비용 28~33%, 주 6회 전국 배송으로 원재료 수급을 안정화합니다.
[오늘은 볶음우동]은 점주님들의 신뢰를 바탕으로 성장해 나가는 브랜드입니다. 점주님의 성공이 저희의 신뢰가 된다는 마음으로 모든 매장의 성장을 목표로 함께합니다.
이제 음식은 배를 채우는 용도가 아닌 하나의 문화입니다. 한번 맛 보고 지나가는 음식이 아닌 "볶음우동" 이라는 음식을 생각할 때 [오늘은 볶음우동] 이라는 브랜드가 가장 먼저 생각 날 수 있도록 최고의 품질과 맛을 추구합니다.
저희 [오늘은 볶음우동]의 가장 큰 메리트는 "특별함"입니다. 이제는 음식 또한 더 많은 주문을 위해 광고 와 할인이 의무가 되버린 과열경쟁입니다. 과열된 음식 시장에서 특별한 메뉴인 "볶음우동"으로 점주님들에게 조금이나마 나은 환경을 만들어갑니다.
마진 깎이는 할인에서 벗어나는 현명한 선택
대부분의 배달 브랜드는 같은 배달 상권에서 치열하게 경쟁합니다.
가격 경쟁, 쿠폰 할인, 리뷰 전쟁에 에너지를 쏟다 보면
마진은 줄어들고 운영 스트레스만 쌓입니다.
경쟁에 소모되는 대신, 운영과 매출에 집중할 수 있습니다
치킨, 피자, 중국집이 서로 경쟁하는 동안 볶음우동은 배달앱에서 독자적인 카테고리를 형성합니다.
과열 경쟁으로 인한 할인 압박이 적어 안정적인 단가를 유지하고, 실질적인 수익을 보호할 수 있습니다.
고객이 배달앱에서 선택할 때 비교 검토 시간이 짧아 주문 전환율이 높고 재주문율도 우수합니다.
경쟁의 해답은
'더 잘하는 것'이 아니라
'겹치지 않는 것'
오늘은 볶음우동은 배달을 위해 설계된 브랜드입니다.
할인 경쟁에 지친 사장님들께
수익을 지키면서 성장할 수 있는 새로운 기회를 제공합니다.
여러분이라면 어떤 프랜차이즈를
특정 가맹점의 높은 매출만 보여주며 현혹하는 그런 영업 방식에 속지 마세요

높은 매출만 보여주고
실제 운영 노하우는 없는 프랜차이즈


매출 올리는 확실한 방법과
노하우를 교육하는 진정성 있는 파트너
정말 실력 있는 프랜차이즈인지
이 세 가지를 꼭 확인해 보시기 바랍니다
특정 가맹점만이 아닌, 전체 매장의 실제 매출 데이터를 투명하게 공개합니다
오픈만 시키고 끝이 아닌, 지속적인 매출 증대 노하우와 운영 교육을 제공합니다
실제 현장에서 검증된 레시피와 운영 시스템으로 안정적인 창업을 지원합니다
01—06
데이터 기반 운영 강점

Roadmap 01
식자재 비용 28~33%, 주 6회 전국 배송으로 원재료 수급을 안정화합니다.

Roadmap 02
평균 3분 내외 조리로 1~2인 운영과 초보자 교육에 최적화했습니다.

Roadmap 03
높은 음식 퀄리티와 다양한 선택지로 만족도와 재주문을 높입니다.

Roadmap 04
7~10평 소형 매장과 최적 동선으로 고정비 부담을 줄입니다.

Roadmap 05
오픈 이후에도 매출과 운영 고민을 함께 점검하며 성장을 돕습니다.

Roadmap 06
배달 포장에 맞춘 메뉴와 레시피로 효율과 고객 만족을 끌어올립니다.
Real reorder data
신규 주문으로 끝나는 매출이 아니라, 다시 선택받는 주문이 쌓입니다. 최근 7일 실제 주문 데이터를 통해 반복 구매의 힘을 확인하세요.
REPEAT ORDERS
다시 선택된 주문
TOTAL ORDERS
951건
NEW ORDERS
463건
DATA REPORT
최근 일주일 실제 주문 데이터
매장 A
최근 일주일
REPEAT ORDERS
170건재주문 170건

TOTAL
374건
NEW
204건
매장 B
최근 일주일
REPEAT ORDERS
186건재주문 186건

TOTAL
275건
NEW
89건
매장 C
최근 일주일
REPEAT ORDERS
132건재주문 132건

TOTAL
302건
NEW
170건
Startup benefit
오늘은 볶음우동은 불필요한 초기 비용을 줄이고, 점주님 상황에 맞춰 준비할 수 있도록 창업 항목을 투명하게 안내합니다.
| 구분 | 내용 | 금액 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 브랜드 상호 사용권, 지역 영업권 보장(최초비용) | 無 |
| 교육비 | 조리매뉴얼, 운영매뉴얼 교육 *양도양수 계약시 교육비 200만원 발생 | 無 |
| 로열티 | 상호/상표 사용료 및 경영지원에 대한 대가(정기적 비용) | 無 |
| 재가맹비 | 가맹계약 종료 후 재 가맹 계약 시 | 無 |
| 감리비 | 인테리어 공사에 따른 감리비 | 無 |
| 인테리어 | 목공사, 전기공사, 타일공사, 도색공사 | 자율 시공 가능 |
| 간판 | 매장 메인 간판 | 자율 시공 가능 |
| 주방기기 및 기물 | 냉장고, 화구, 조리대, 싱크, 작업대, 조리기구 등 | 필요한 만큼만 구입 |
| 최종 창업비용 | 상담시 안내 | |
* 계약 조건 및 시점에 따라 혜택 내용은 달라질 수 있습니다. 계약이행보증금은 별도 안내되며 계약 해지 시 조건에 따라 반환됩니다.
PROTECTED SALES AREA
TERRITORY POLICY
오늘은 볶음우동은 배달 상권 기준으로 신규 출점 제한지역을 설정합니다. 매장 수보다 한 점주의 운영 안정성을 먼저 생각합니다.
ONE
상권 단위 보호
ZERO
무리한 중복 출점
GANGNAM DELIVERY MAP
AREA ANALYSIS / 2026

MULTIPLE STORES
복수 지점 경쟁
GUARANTEED ZONE
배달 구역 보장
OPEN COMPETITION
일반 브랜드
같은 배달권역 안에서 2개 이상 지점이 매출을 나눠 갖는 구조
EXCLUSIVE TERRITORY
오늘은 볶음우동
신규 출점 제한지역을 두고 상권 충돌을 최소화합니다.
SALES STABILITY
상권 간섭은 낮추고
운영 안정성은 높입니다.
FRANCHISE OPENING
6 STEPS TO OPEN
상담부터 오픈까지 필요한 결정을 한눈에 확인할 수 있도록 정리했습니다. 복잡한 창업 과정을 여섯 단계의 실행 순서로 깔끔하게 관리합니다.
OPENING WITH TODAY
함께 준비하는 오픈
상권 검토
계약 정리
운영 교육
각 단계는 본사 상담, 계약, 교육, 오픈 지원까지 이어지는 실제 진행 순서를 기준으로 배치했습니다.
STEP 01
전화 상담 예약 후 본사 상담에서 상권, 예상 매출, 운영 조건을 함께 검토합니다.
CHECK POINT
상담 예약 / 예상 매출 검토
검토 완료STEP 02
점포 조건 협의 후 가맹계약과 임대차계약을 안정적으로 진행합니다.
CHECK POINT
점포 선정 / 계약 조건 정리
조건 확정STEP 03
개설 의사를 확정하고 본사와 가맹계약을 체결해 오픈 준비를 시작합니다.
CHECK POINT
계약서 확인 / 개설 일정 확정
계약 준비STEP 04
희망 지역과 추천 지역의 배달 상권, 입지, 경쟁 밀도를 세밀하게 분석합니다.
CHECK POINT
배달권역 / 경쟁 지점 확인
분석 완료STEP 05
조리, 포장, 서비스, 운영 동선을 실제 매장 기준으로 교육합니다.
CHECK POINT
레시피 / 운영 동선 교육
운영 준비STEP 06
오픈 전 점검부터 초기 운영 안정화까지 본사가 함께 확인합니다.
CHECK POINT
오픈 체크 / 초기 운영 지원
오픈 확정READY TO START
지금 상담하면 내 상권 기준의 오픈 순서를 바로 확인할 수 있습니다.
Real customer review
한 그릇의 만족이 쌓인 후기
묵직한 철판 향과 정갈한 우동 한 그릇. 실제 고객 리뷰로 오늘은 볶음우동의 만족감을 확인해보세요.






















작은 공간에서도 안정적으로 시작할 수 있도록 상담부터 오픈까지 함께합니다. 배달 중심 운영, 소형 매장, 전환 창업까지 편하게 문의해주세요.
010-9923-9502